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下面附上一則新聞讓大家了解時事
第4座方舟書席 昌隆公園飄書香
:
中國時報【林縉明╱台北報導】
北市公園方舟書席再添一處，北市公園處與美好關係團隊合作發起「蒲公英閱讀空間計畫」，選擇大安區昌隆公園設置第4座方舟書席，並邀請導演魏德聖、楊奭凡共同設計，營造書籍交換與故事分享空間，推廣書籍共享的概念，預計7月底前北市方舟書席會達到20座。
去年成功改造士東市場一炮而紅的美好關係團隊，今年推動「蒲公英閱讀空間計畫」，目標要在全台至少40處公園綠地設置書席，其理念獲得北市公園處認同，雙方合作獲得陳文茜、黃子佼、魏德聖等名人響應。
近期甫開放的大安區昌隆公園是北市第4座方舟書席，邀請魏德聖、楊奭凡共同設計，以草地海浪為概念，坐在書席上有如在大海停泊的船，感受微風吹拂的感覺，希望凝聚在地閱讀風氣，讓公園增添書香味。
公園處指出，公園書席委由各地團體、企業認養，初期會放置約10餘本書籍，鼓勵民眾把看完的書放置書席，以共享的概念讓書重複提供給不同人閱讀，若書籍數量不足，贊助廠商會協助補書。
北市目前設置書席包括林森、民生、新龍、昌隆等公園，新富、中全、德行、天和公園近期也將陸續開放，公園處預估，7月底前可望達到20座公園書席，讓書籍共享在北市公園遍地開花。
懶人必學！名廚教你做焗烤波特菇，1個烤箱全搞定
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【早安健康／傑米‧奧利佛（知名英國廚師與烹飪推廣家）】「波特貝勒菇」（Portobello Mushrooms）是一種成熟的褐色洋菇，其中特殊的植物胺基酸「麥角硫因」有助控制血糖、對抗肥胖，還有降低膽固醇、抗發炎、維持飽足感、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛設計的超簡單波特菇食譜，不但美味還有超低熱量！
傑米‧奧利佛食譜：焗烤蒜味波特菇
BAKED GARLICKY MUSHROOMS
2人份 總共30分鐘
Copyright © Jamie Oliver, 2017
Recipe and dedication page photography copyright © Jamie Oliver Enterprises Limited, 2017
材料
- 大蒜4瓣
- 新鮮鼠尾草（sage）½束（15公克）
- 各色熟櫻桃番茄350公克
- 波特菇4大朵
- 切達乳酪40公克
做法
- 烤箱預熱至攝氏200度／華氏400度／瓦斯烤爐刻度6。
- 將大蒜去皮切成薄片，櫻桃番茄對切，摘下鼠尾草的葉片。將波特菇與上述食材放入25×30公分的烤盤內，澆入1湯匙特級初榨橄欖油和1湯匙紅酒醋，撒上1撮海鹽和1撮黑胡椒粉，然後把所有食材充分混合。
- 挑出12片漂亮的蒜片和鼠尾草葉置旁備用，將波特菇傘底朝上置於其他食材之上，送入烤箱烤10分鐘。
- 烤箱時間一到，將烤盤從烤箱取出，將捏碎的乳酪撒在波特菇上，再平均撒上預留的蒜片和鼠尾草葉，重新送回烤箱烤15分鐘，或直到乳酪融化，所有食材都金黃色上色即完成。
營養成分
| 卡路里 | 211卡 |
| 脂肪 | 15.2克 |
| 飽和脂肪 | 5.8克 |
| 蛋白質 | 10.1克 |
| 碳水化合物 | 8.9克 |
| 糖分 | 5.9克 |
| 鹽 | 0.9克 |
| 膳食纖維 | 3.4克 |
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本文摘自《傑米‧奧利佛的簡單餐桌》／傑米‧奧利佛（知名英國廚師與烹飪推廣家）／三采文化
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